تعتبر شوربة الدجاج بالكريمة من أكثر الوصفات شهرة نظرا لطعمها الشهي وقيمتها الغذائية بالاضافة الي سهولة تحضيرها ، وخاصة أنها مطلوبة جدا في فصل الشتاء ، ونقدم لكي وصفة شوربة الدجاج بالكريمة .
المكونات :
نستخدم 2 صدر دجاج مخلى مقطع مكعبات
البيون (بصله :ورق لورى :ملح:فلفل:جنزبيل:حبهان )
فنجان من الكريمه
ملعقه من الزبد
ملعقه من الدقيق
بصله صغيره :حبه كرات
بقدونس :ورشه جوزه الطيب
الطريقه :
اولا نضع مكونات البيون مع 2 كوب من الماء المغلى وقطع الدجاج وتترك لتسوى تماما تصفى البيون (الشوربه )وتحمر قطع الدجاج فى قليل من الزبده والزيت
وتترك على جنب نشوح البصله والكرات جيدا فى ملعقه الزبد ثم نضيف ملعقه الدقيق ونقلب ثم نضع البيون المصفى ونقلب جيدا حتى يصبح قوام كريمى نطحن الخليط جيدا ونظبط الطعم بالكريمه والملح وجوزه الطيب ثم نضع قطع الدجاج المحمره فى الحساء ويقدم ساخن مع الخبز المحمص
الف هنا وشفا
مرحبا، أسمي محمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالتكنلوجيا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق