تعرفوا على طريقة عمل فطيرة الفراولة

تعتبر الفراولة من أجمل و أفضل أنواع الفاكهه أو الخضار فان الفراولة تحتوى على قيمه غذائيه عاليه وتحتوى على مضادات للأكسده وتحتوى على الاوميغا 3

وتحتوي ايضا على الالياف والمنجنيز واليود والنحاس والماغنيسيوم والفسفور وفيتامين ج

فوائد الفراوله :

الفراولة تقوي الذاكره  ، و تخفف الألتهابات ، وتقى من أمراض القلب
كما تعمل على الوقايه من السرطان وتساعد على تنظيم ضغط الدم، كما تقى من الامساك ، وهى أيضا مفيده للجهاز العصبى وتساعد على جمال ونضارة البشره .

مكونات فطيره الفراوله :

2 كوب من الفراوله المقطعه

نصف كوب سكر

عسل نحل

مكونات عجينة فطيرة الفراولة :

: كوب دقيق :رشه ملح :نصف كوب زبده

ماء مثلج مذاب به ملعقه سكر

طريقة عمل فطيره الفراوله :

اولا نخلط الدقيق برشه الملح ثم نضع الزبده ونخلطها بالدقيق جيدا حتى نحصل على خليط مفتت نضع الماء المثلج تدريجيا ونلم العجينه بدون عجن وتوضع فى كيس وتترك لترتاح فى الثلاجه ساعه ثم تفرد

نضع قطع الفراوله مع السكر على النار قليلا وتترك حتى تتشرب بعض من الصوص ثم تترك لتبرد ثم توضع على العجينه وتغلق الـطراف وتدهن بالبيض المخلوط بالحليب والفانيلا ونضع قليل من العسل على الفراوله وتخبز فى الفرن حتى تصبح العجينه ذهبيه تقدم فطيرة الفراولة مع الكريمه الفريش وقليل من العسل النحل على الوجه .